Skåne.

Tittar in snabbt för att önska Er alla en skön midsommar. Vi packar för fullt och styr kosan mot Skåne tidigt i morgon bitti. Där träffas vi tre familjer och umgås, spelar golf, firar midsommar och bara har det bra. Det ska bli fantastiskt skönt med ledigt och roligt att träffa några av våra bästa vänner!

Guld.

I helgen gick jag loss med sprayburken med guldfärg. Jag hade hoppats att det skulle bli lite blankare men, jag är rätt nöjd. Jag kanske får spraya på lite mer...
Jag har blivit förtjust i gulddetaljer och tycker att det passar ganska bra här hemma! Konstigt, jag som alltid varit så inriktad på silver och krom... Men, man kan ju ändra sig!

Växter.

Drog en sväng till Blomsterlandet idag. Med mig hem följde bl.a. denna sköna gröna växt. Den är hur snygg som helst tycker jag. Hoppas den är lättskött också...!

 

Den här följde också med hem och den ska leverera meloner i sommar. Ja, vi får väl se hur det blir med det men den är ju grön och fin än så länge i alla fall!

Vindsfynda.

Hur glad blir man inte när svärisarna rensar vinden och frågar om man skulle vilja ta hem de här fina glasvaserna? De är ju så himla snygga och passar toppen i vår vinterträdgård, just nu med långa somriga grässtrån i.

 



Vad varmt och härligt vi haft idag. Rena högsommarvärmen och jag är röd om axlarna... Bara att bita ihop, fyra veckor kvar till semestern... Längtar samtidigt som man vill njuta av känslan att ha allt framför sig!

Tårtkalas.

Idag var det sommarfest på vår dotters dagis med vernissage och tårtkalas. Alla familjer tog med varsin tårta och sedan dukades det upp tårtbuffé och ni må tro att det lyste i barnens ögon när de såg alla godsakerna!

Vi bakade en Pavlova som är en av mina absoluta favoriter när det gäller tårta. Denna fylldes med banan och grädde samt garnerades med björnbär och passionsfrukt. De små flaggorna gjorde jag enkelt med tejp från Lagerhaus som man klipper till och fäster på en tandpetare eller som här avklippta grillpinnar om man vill ha dem lite högre.

Nu kunde man ju hoppats på sol och pick-nick i det gröna, men regnet ville inte sluta så det fick bli kalas inomhus istället...

Tillbaks!

Så kom solen och värmen tillbaka igen. Efter det kalla vädret och alla stormiga vindar så känns det helt underbart, även om det inte är riktigt lika varmt som innan. Nu kan vi äta ute igen och det gillar vi!

Idag blev det svenska jordgubbar från Öland till mellis i solen. Åh, så gott och somrigt...

Värme.

Ja, den där värmen alltså... Som man bara vill ha mer av, men ändå vill ska spara på sin krafter till semestern... Visst är det underbart?

På baksidan växer rucola, morötter och smultron. Och det går åt vatten, varje kväll blir det en vattningsrunda.
Ja, jag odlar faktiskt morötter i kruka för jag har tröttnat på alla slemmiga mördarsniglar..

Imorgon ska det bli svalare igen, kanske mer normalt för årstiden. Hoppas på möjlighet till mycket utetid under helgen som väntar, skönt med långledigt!

Sol & regn..

Vilket härligt väder vi har haft. Hela fredagen och lördagen hade vi sommarvärme och sol. Då njöt vi här på våran altan. Ja, i bakgrunden syns den "fina" studsmattan som jag gärna varit utan, men vad barnen tycker det är roligt att hoppa!

Idag öser regnet ner och det är inte alls lika kul att vara ute... Jag blir avslagen och tappar lusten... Men det gror ju och växer i alla fall, morötter och rucola tittar upp, smultronen blommar. Daggkåpan är så vacker med sina blöta blad och funkian lyser grön mot småstenen.

 

Gårdagens.

Gårdagskvällens middag blev en soppa som är väldigt populär här hemma och väldigt enkel att göra. Soppa är ju hur gott som helst tycker jag! Denna broccolisoppa serverar vi med kräftstjärtar och vitlöksbröd.

• Recept:
  
  1 lök
• 2 potatisar
• 250 g broccoli
• 10 dl grönsaksbuljong (vatten och grönsaksfond eller tärning)
• 2 dl matlagningsgrädde
• salt, vitpeppar och cayennepeppar
• Skala och skiva lök och potatis. Skär hela broccolin i bitar. Koka upp buljongen och lägg i lök, potatis och broccoli. Koka upp och låt det koka i ca 10 minuter. Mixa soppan med en stavmixer. Häll tillbaks i kastrullen, tillsätt matlagningsgrädde, koka upp och smaksätt med salt och peppar.
  Servera soppan med vitlöksbröd och kräftstjärtar.

Örter.

Örter är det bästa som finns på sommaren! Ute i trädgårdslandet finns oregano, citrontimjan, salvia, mynta, gräslök och i urnorna gror just nu rucolan.
Den här fina rosmarinen på stam köpte jag idag. Den fanns på Maxi och fick åka med i kundvagnen. Den ska får flytta ut så småningom men, just nu har vi för kallt på nätterna...