Sol & regn..

Vilket härligt väder vi har haft. Hela fredagen och lördagen hade vi sommarvärme och sol. Då njöt vi här på våran altan. Ja, i bakgrunden syns den "fina" studsmattan som jag gärna varit utan, men vad barnen tycker det är roligt att hoppa!

Idag öser regnet ner och det är inte alls lika kul att vara ute... Jag blir avslagen och tappar lusten... Men det gror ju och växer i alla fall, morötter och rucola tittar upp, smultronen blommar. Daggkåpan är så vacker med sina blöta blad och funkian lyser grön mot småstenen.

 

Gårdagens.

Gårdagskvällens middag blev en soppa som är väldigt populär här hemma och väldigt enkel att göra. Soppa är ju hur gott som helst tycker jag! Denna broccolisoppa serverar vi med kräftstjärtar och vitlöksbröd.

• Recept:
  
  1 lök
• 2 potatisar
• 250 g broccoli
• 10 dl grönsaksbuljong (vatten och grönsaksfond eller tärning)
• 2 dl matlagningsgrädde
• salt, vitpeppar och cayennepeppar
• Skala och skiva lök och potatis. Skär hela broccolin i bitar. Koka upp buljongen och lägg i lök, potatis och broccoli. Koka upp och låt det koka i ca 10 minuter. Mixa soppan med en stavmixer. Häll tillbaks i kastrullen, tillsätt matlagningsgrädde, koka upp och smaksätt med salt och peppar.
  Servera soppan med vitlöksbröd och kräftstjärtar.

Örter.

Örter är det bästa som finns på sommaren! Ute i trädgårdslandet finns oregano, citrontimjan, salvia, mynta, gräslök och i urnorna gror just nu rucolan.
Den här fina rosmarinen på stam köpte jag idag. Den fanns på Maxi och fick åka med i kundvagnen. Den ska får flytta ut så småningom men, just nu har vi för kallt på nätterna...

Blommar.

Visst är det så härligt med allt som blommor omkring oss just nu? Igår när jag kom hem så hade päronträdet slagit ut. Det händer så mycket i trädgården hela tiden så man borde nästan kunna se det växa!

Ikväll är det Valborgsfirande med goda vänner på Ängö här i Kalmar. Sedan är jag ledig till söndag, så gott. Hoppas nu att solen värmer oss och att det inte blir kallt som de säger...

Välkommen.

Jag säger välkommen till utesäsongen. Så underbart att sitta ute och äta, njuta på altanen och grilla igen. Under påskhelgen skurades trädäcket och utemöblerna plockades fram.

 

Här är bilder från altanen som fanns när vi flyttade in. Den är ganska liten (gjuten och inte så lätt att bara ändra på ...) därför platsbyggde vi en bänk att sitta på med förvaring under. Bordet har sambon också byggt.

 

Den fina kudden kommer från Netto. Ett riktigt fynd för 79 kr med dunkudde och allt!

 

Barkbiten på väggen är hittad i skogen och gör sig fint mot väggen.

Kvällspromenad.

När man kommer hem från jobbet om kvällarna så längtar man ju bara ut för att få frisk luft i lungorna! Igår blev det en kvällspromenad och dottern kickade med sin sparkcykel. Vilket bra sätt att samla energi på!

Fastnade för det här fina trädet som var överfullt med vita blommor och det blev så vackert på bild.

Matta.

Denna mattan anlände i fredags. Den är hemklickad från Ellos och är ett riktigt fynd. Jag har sneglat på den ett tag, det är alltid svårt att veta hur det blir hemma i verkligheten när man ser den på en liten bild på nätet. Men jag är supernöjd. Den ljusade upp rummet till den mörka soffan.

Zebrakudden i soffan är också ny, hemklickad från Ellos den också. De har verkligen mycket fint att klicka hem!

 

Födelsedag.

Då var 6-årsdagen här och jag kan inte förstå hur fort tiden går. Tänk att det var sex år sedan jag låg på BB mörbultad, trött och alldeles lycklig över vår fina flicka...

Dagen idag började med sång och paket på sängen. I ett av paketen låg dessa underbara kläder hemklickade från Zara. De har ju helt underbart fina flickkläder och det är perfekt att man kan skicka efter när man har långt till närmsta butik!

Påsk.

Påskhelgen närmar sig och lite fint påskris har fått flytta in. Fjädrarna kommer från Lagerhaus och är så där härligt pastelliga och lite mindre än vanliga fjädrar. Jag brukar inte ha så mycket pynt till påsk, men några ägg får ligga framme.

Kalas.

På tisdag fyller vår älskade dotter 6 år så i helgen är det kalas.

Vi inledde igår med barnkalas. Vi hade tur med vädret och var ute och grillade korv och lekte för att sedan gå in och äta fruktsallad, glass, vispgrädde, maränger, minmarshmallows och chokladsås. Kalaset avslutades med fiskdamm. Dottern var mycket nöjd efteråt!

 

Idag fortsätter vi med kalas för familjen. Tillagar just nu pulled pork i ugnen och ska strax hämta tårtan med Princess motiv. Så nu fortsätter vi firandet här!